Archivio Categoria: News

Storia della liquirizia

Leggenda narra che nella tomba di Tutankhamon fossero stati ritrovati dei pezzetti di radice di...

Usa la liquirizia in cucina: tempura mazzancolle e triglia con liquirizia

Usa la liquirizia in cucina. Una croccante tempura di pesce e verdure. Cottura di 4...

La liquirizia per uso animale e la salute dei cavalli

La liquirizia è molto apprezzata per l’alimentazione dei cavalli: è un ottimo antidoto per la...

Tagliatelle allo zafferano di mare, zenzero e liquirizia

Usa la liquirizia in cucina. Un primo piatto di pesce abbinato a liquirizia e zenzero...

Gli effetti positivi della liquirizia

Gli effetti positivi sulla pelle, stomaco, gola, nella cosmesi. Sull'alopecia e la calvizie. E cosa...

Crea il tuo drink: Nozzi’s ice root

Il ghiaccio e la radice di liquirizia sono due degli ingredienti base di questo cocktail...

Il valore green della liquirizia

Sapevi che la liquirizia è sostenibile? Lo scarto è un combustibile perfetto. La liquirizia è...

Crea il tuo drink: Conte Menozzi twist Negroni

Si chiama Conte Menozzi. Un drink elegante e bilanciato, che mixa bitter, vermouth, gin e...

Dove si trova la liquirizia in Italia e nel mondo

La liquirizia cresce su un unico parallelo. Nell’800 L’Abruzzo era una delle regioni più attive...

Un liquore che ci rappresenta!

Utilizziamo esclusivamente la materia prima italiana certificata DOP proveniente dalla Calabria.